La disparatada idea de cerrar las exportaciones, llevada adelante por Paula Español, provocó un rápido aumento del precio de la carne en todos los mostradores del país. Esta semana se localizaron aumentos de hasta 14%, y los expertos aseguran que seguirá subiendo.
En tan solo una semana la carne tuvo un aumento en promedio del 14%, producto del cierre de exportaciones, según el IPSVA. Las medidas llevadas adelante por el kirchnerismo buscan reducir el valor de la carne, un resultado que ni en la teoría ni en la práctica jamás dieron resultados exitosos.
Los expertos indican que los frigoríficos confirmaron que ejecutaron aumentos de hasta un 20% en la hacienda que se vende en el Mercado de Liniers por las medidas de la Secretaría de Comercio a cargo de Paula Español, y por la incertidumbre que generan estas medidas.
Así, los proveedores debieron incrementar el pago por la misma proporción de mercadería, por lo que en términos generales el ganado les ha costado más caro y eso conllevó un aumento directo en las góndolas.
Cabe aclarar que esto no es inflación, ya que la inflación implica un aumento generalizado en todos los precios de la economía. Este aumento está estrictamente ligado a la medida socialista que tomó Alberto Fernández de cerrar las exportaciones de carne.
El Gobierno llevó adelante una medida que desde el día 1 ya se sabía como iba a terminar: la carne aumentaría y, como siempre, el principal afectado sería el consumidor final.
Cuando aumenta el valor del ganado en el Mercado de Liniers, rápidamente se traslada la suba a los mostradores. Si bien es sentido común, el kirchnerismo ignoró que esto sucedería.
Sin embargo, el Presidente subió una entrevista dónde reconfirma las medidas que llevaron adelante. En la descripción del tweet resaltó: "Vamos a levantar el cierre de exportaciones el día que tengamos claramente resuelto el tema porque exportando el 30% de lo que se produce, tenemos un problema enorme con los precios internos".
Los principales directivos y referentes de entidades rurales aseguraron que, si el Gobierno no recapacita y normaliza las exportaciones, van a decretar un paro en la venta de granos para sumarse al paro de producción de carne.
Desde Casa Rosada negocian con los frigoríficos para alcanzar un cupo de 13.000 toneladas por mes y que sea con esta cifra mensual hasta fin de año para que, de esta manera, los cortes de las carnes estén más baratos.
En la realidad esto no sucede: los principales cortes de carne vacuna aumentaron por encima de la inflación en los últimos 12 meses. El asado subió un 81,5%, el matambre un 76,6%, la tapa de nalga un 65,6%, el lomo un 62,5%, la picada un 61,5% y el osobuco un 60,2%.
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